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每到腊月底,老家都有打糍粑的风俗.去年回老家过春节时,我终于知道了怎么打糍粑.打糍粑的前一天晚上,爷爷就把糯米用井水浸好,爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具,有木槌、石臼,还有印糍粑的模板.第二天天没亮,奶奶就起床把糯米蒸熟,吃完早饭,我们就开始打糍粑了.

叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面,爸爸和姑父他们两个人用木槌捣

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糯米,你一下我一下.大约十分钟后,糯米被打成了糊状,完全没有米的样子了.然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里,簸箕下面铺有一层石膏粉,这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了.爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的,妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形.我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面,模板的底部刻有一些美丽的图案,因为糍粑是热的,非常容易变形,模板上的图案就拓在了糍粑的上面.等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上,模板上的图案就固定在糍粑的上面,有动物、繁体字、风景画等,非常美丽.我们有的打,有的捏,有的印,一下子就过去了九个回合.

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中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑,但都轮不到我.到了最后一个回合时我再也忍不住了,大声说:“等一下,等一下!我也要打糍粑!”爸爸说:“行,让你尝试一下,只要你能打好,回家我让你玩五个小时的电脑!”我高兴得一蹦三尺高,笑着说:“说话要算数.”

我好不容易举起了木槌,用了九牛二虎之力打了下去,但再也拿不起木槌了,因为上面粘了很多糯米,木槌一下变得重了很多.我抱着木槌往后拉,却因为用力过猛摔了一跤,爸爸他们看了都哈哈大笑.我边揉屁股边说:“现在不能玩电脑了,回家还要治屁股!”

以前我虽然每年都吃糍粑,但从不知道打糍粑原来这么难.以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实.

指导老师 江 山

[编辑的话]

“打糍粑”是一项富有地域特色的活动,本文作者以此作为作文的素材,习作在选材上便有了独特性.而且,这项活动本身就富有趣味、特点,写成文章也会内容丰富,让人有兴趣来读.作者在叙述这一活动时,很好地注意到了细节的描写,让我们这些远离湖南的读者也弄清了“打糍粑”的过程和结果.作者要注意的是,要学会用简洁明确的语言来表达.如第二小节中的“石臼的里面”“模板的里面”,还有两个“糍粑的上面”,都可以简洁地用“石臼里”“模板里”和“糍粑上”来表达的.还有“一下子就过去了九个回合”,以及“到了最后一个回合”,这“回合”究竟是怎么回事,编辑始终都没明白.


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