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烧饼相关本科毕业论文范文,与开家传统烧饼店投资少也能赚大钱相关电大专科论文格式

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我叫徐玉亮,出身河北衡水市农村,毕业于烹饪专科学校.毕业后在北京做了两年厨师,觉得打工没什么前途,就去烧饼铺做了一年学徒工.1994年春天,我回到衡水开了第一家烧饼铺,经过两年的努力,烧饼店生意越来越红火了.很多当地人都特地坐公交车或坐出租车赶几十里路来买烧饼.记得一位顾客说让我给她报销路费,虽说是她的一句玩笑话,但却萌发了我发展分店的念头.现在,我的店已开到几十家,店面也不断升级改造,口味不断推新从日销售额几百元到几千元奋进,年利润十几万到几十万元.后来,不断有顾客来找我咨询加盟和学技术,于是我决定帮助更多人达成创业的愿望.


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2005年底,河南平顶山的孙正强从北京通州某部队退役,在北京闯荡了一年换了好几份工作,工作待遇不高还辛苦.2007年6月的一天孙正强在朋友家里看到一本叫做《现代营销》的杂志,上面刊登了关于乡田烧饼的广告信息,想到自己的暂住地通州西门那边人流量很大,而且郊区 管得松,在那里做乡田烧饼肯定非常好卖.


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说干就干!第二天,孙正强就决定辞职,去乡田烧饼衡水总店学习.徐玉亮师傅耐心的给他讲解,并让他亲自操作直到完成合格的烧饼.一周后,孙正强学成回到通州,花300元卖了辆三轮车,做了一些准备工作,投资不到600元就正式营业了.功夫不负有心人,他做的烧饼味香色泽好,上午11点到西门华联商场门口,用3元一个5元两个的方式卖,到下午1点多就卖了350多个,毛利1100元.在门口卖了4个月烧饼,加上之前的积蓄,孙正强在商场门口租了个6平米多的小档口,在这里一干就是4年.2010年,孙正强在通州的东边燕郊买了套小三居,去年还买了辆捷达车,说起来也算有车有房了,要是以前是想都不敢想.孙正强说,真是要非常感谢乡田烧饼衡水总店的徐玉亮师傅,是他给了我致富的机会.

乡田烧饼作用料考究,做工精致,味香色美,品种多,老幼皆宜,适合南北不同口味,具有层多而薄,外形厚、色泽金黄,口味独特,香、酥、松、软、久吃不腻等特点.

相关链接:1、效益分析:一个烧饼成本在0.4元-0.6元之间,售价1元-1.5元.成本在1元和1.5元之间售价2-3元,毛利率50%,纯利40%以上.去除人工、房租等费用150元,15平方米的店,每天营业额在1000元至2000元,年利润15万元左右.

2、单店加盟费8800元.在总部接受培训7天左右,确保独立操作.统一的店面形象、经营管理模式,免费赠送授权铜牌、吊旗、吊牌,店员服装和胸卡.

3、单学技术3800元,学习4-7天,内容:(1)制作烧饼的原副材料配比;(2)工艺流程;(3)烘烤技术;(4)嘟嘟香豆浆制作;(5)店面管理等.

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